很有可能是超温保护起作用了，检查超温保护元件

你先用万用表检查加热器的好坏，再检查超温保护元件的好坏，每个厂家的保护元件都不同，外观类似冰箱里的温控器，伸出一根3mm的金属管到热水器中，“温控器”上有个复位键，如果超温就会保护，按下就可以复位。