用料，干黄豆 150克，水 1300ml，内酯 2.5克（按比例加），
豆腐脑（豆浆机版）的做法步骤
步骤 1，干黄豆洗干净后加水泡一个晚上，可以晚上睡觉的时候泡好，让黄豆吸饱水，夏天放冰箱，冬季可放室内。加水至刻度线1300ml，也就是豆跟水一起至1300ml，用冷饮果汁模式打3次。
步骤 2，打完后过滤，这个时候豆渣比较多，用拉茶袋子，这样出浆比较快。
步骤 3，此时滤出差不多1000ml豆浆，倒入锅中煮开，用勺子搅拌不停搅拌防止粘糊，把泡沫划掉，煮开后关火
步骤 4，静置，这个时间准备2.5克内酯，加凉开水化开，水只要一点点，差不多碗底那么多。期间可以洗一下豆浆机，整理一下桌面
步骤 5，将化开内脂的水倒进煮饭的内胆里面。
步骤 6，豆浆差不多80-90℃左右，把煮好的豆浆，倒入内胆之前，用筷子慢慢挑出一张美美哒的腐皮，然后倒入内胆里
步骤 7轻轻搅拌一下，把泡沫划掉。
步骤 8放到电饭煲里，按保温键，20分钟
步骤 9，叮，20分钟到了，嫩嫩的豆腐脑儿就好了
步骤 10，盛到碗里，喜欢吃甜的可以撒点白糖，喜欢吃咸的可以加酱油葱花虾皮。
