食材清单
嫩活鸭 一只 、 生姜 250克 、 青椒 250克 、 姜薄荷叶 10克 、 菜仔油 若干
做法步骤
步骤1/1
活鸭一只,宰杀,鸭血加盐保留备用,鸭孑拨毛洗干净,切成块备用。锅加菜仔油烧到七八成热,倒入鸭肉块,炒出水分,盖锅煮熟,加盐和匀,加姜片,青椒炒熟,最后倒入备好的鸭血和匀,小炒一下出锅
原创 | 2022-10-16 16:09:47 |浏览:1.6万
食材清单
嫩活鸭 一只 、 生姜 250克 、 青椒 250克 、 姜薄荷叶 10克 、 菜仔油 若干
做法步骤
步骤1/1
活鸭一只,宰杀,鸭血加盐保留备用,鸭孑拨毛洗干净,切成块备用。锅加菜仔油烧到七八成热,倒入鸭肉块,炒出水分,盖锅煮熟,加盐和匀,加姜片,青椒炒熟,最后倒入备好的鸭血和匀,小炒一下出锅