农业是波兰经济的重要组成部分,农业用地面积1893.1万公顷,占国土面积的60.5%,居欧洲第3位(仅次于法国和西班牙),人均农业用地0.5公顷,其中耕地面积1397万公顷,占73.8%。居住在农村的人口1480万,占全国总人口的38.8%。农林牧业就业人数208.94万,占全国就业总数的14.7%,居欧盟第二位(仅次于罗马尼亚)。

     历史上波兰曾是欧洲的主要农产品供应国,主要农作物有黑麦、小麦、马铃薯、饲料作物、甜菜、油菜及水果等。特别是奶、水果、蔬菜,在欧洲市场上有较强的竞争力,被称为“欧洲的果园”。