常温的时候俄罗斯椴树蜜并不是固体,常温的时候俄罗斯椴树蜜是白色的比较粘稠的液体。

但是如果常温条件下放置时间过久,或者是放入冰箱冷藏保存俄罗斯椴树蜜,那么这个时候里面的葡萄糖,多糖等都会开始结晶,导致看起来像是固体