每年的8-9月份为该蜂蜜的生产时间

俄罗斯蜂蜜属于秋季蜜。生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高,且含有芸香甙。