不止泰国,缅甸、老挝、越南等很多东南亚国家地区都很忌讳摸头,尤其以前的越南,妻子不能随便摸老公的头,更别说其他人了。应该和宗教以及文化传统有关。泰国人之所以忌讳摸头,主要是因为宗教观念造成的历史习俗原因。前面的答案都有讲了,不再多说,但具体在社会中的功能,就不仅仅是因为头较为神圣了,其更是因为具有论资排辈的作用,是区别地位高下、关系远近的重要手段和标准,比较类似东亚的作揖深度。