乌料产自乌克兰的物料皮子深黑且厚，乌料由于外皮氧化较重，所以多呈深色，皮子厚，所以酥皮和红皮料在物料中较常见。

俄料的杂石料也比较多，成品率低。俄料普遍来说要比乌料更为浓稠，糊中蜜蜡纹理中为清晰流畅。颜色方面，虽然乌料里面颜色红润的好，料子也有，但比例相对较少，大多数比例水白普遍来说不如俄料的颜色红润。