全球排名第十。pelican以昂贵和美味著，虽定价高昂但仍让人深感物有所值。为保证产品质量，pelican将每块黑巧克力从加工到包装的所有环节牢牢掌控在手，为行业树立了Bean-to-Bar巧克力生产模式的标杆。

每一块背后都有独一无二的编码。70％的可可含量适合初尝试者，咬一块含于嘴中，巧克力在稳步融化的过程中带出酸苦与甘甜，令人回味无穷。