澳洲和牛

因为澳洲和牛都是和日本的和牛杂交出来的， 只是因为现在不停的和日本的和牛杂交。血统比较接近100%的日本和牛。所以味道也很鲜美， 但是要说到最好的和牛还是日本， 如果性价比高的和牛， 推荐澳洲和牛。但是很少有人知道，澳洲和牛分为纯种和牛与杂交和牛。前者以黑毛牛种居多后者是引进和牛种与本地安格斯牛种杂交而成。纯种和牛数量相对少得多，因成本大，而杂交和牛的出现是适应全球市场需求。