中国大陆共派出431位运动员（女运动员298人、男运动员133人）参赛的中国代表团，最终以38金、32银、18铜，共计88枚奖牌位列奖牌榜第二位，追平了中国参加境外奥运会的最好成绩。
2020年东京奥运会中国香港体育代表团是中华人民共和国派出参与第32届夏季奥林匹克运动会的代表团。中国香港代表团将有46名运动员参加东京奥运会38个小项的争夺。
中国香港代表团获得奖牌：1金、th2银、3铜。
金牌获得者名单：
第1枚扬倩射击女子10米气步枪
第2枚候志慧举重女子49公斤级
第3枚孙一文击剑女子个人重剑
第4枚 王涵/施廷懋跳水女子双人3米跳板跳水
第5枚李发彬举重男子61公斤级
第6枚 谌利均举重男子67公斤级
第7枚姜冉馨/庞伟射击混合团体10米气手枪
第8枚张家齐/陈芋汐 跳水女子双人10米跳台跳水
第9枚扬倩/扬皓然射击混合团体10米气步枪
第10枚陈云霞/张灵/吕扬/催晓桐赛艇女子四人双桨
第11枚谢思埸/王宗源跳水男子双人3米跳板跳水
第12枚石智勇举重男子73公斤级
第13枚张雨霏游泳 女子200米蝶泳
第14枚汤慕涵/张一璠/董洁/李冰洁/杨浚瑄/张雨霏游泳女子4x200米自由泳接力
第15枚陈梦乒乓球女子单打
第16枚汪顺男子200米个人混合泳
第17枚朱雪莹蹦床女子决赛
第18枚王懿律/黄东萍羽毛球混双
第19枚马龙男子单打
第20枚卢云秀女子帆板RS：X级金牌
第21枚吕小军举重男子81公斤级
第22枚巩立姣女子铅球
第23枚施廷懋跳水女子3米板
第24枚陈雨菲羽毛球女子单打
第25枚 汪周雨举重女子87公斤级
第26枚刘洋竞技体操男子吊环
第27枚张常鸿射击男子50米步枪三姿
第28枚钟天使场地自行车女子团体争先赛
第29枚李雯雯举重女子87公斤以上级
第30枚谢思埸跳水男子3米板
第31枚邹敬园竞技体操男子双杠
第32枚管晨辰竞技体操女子平衡木
第33枚全红婵跳水女子十米台
第34枚陈梦孙颖莎王曼昱 乒乓球女子团体
第35枚许昕马龙樊振东乒乓球男子团体
第36枚刘诗颖田径女子标枪
第37枚徐诗晓/孙梦雅 皮划艇静水女子500米双人划艇
第38枚曹缘跳水男子十米台
银牌获得者名单：
第1枚 盛李豪 射击 男子10米气步枪
第2枚 张雨菲 游泳 女子100米蝶泳
第3枚 陈艾森/曹缘 跳水 男子双人10米跳台跳水
