日本料理,主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是“和食”另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋(蛋包饭)、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为日式“洋食”,发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。
其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做"日式中华料理"的时候也很多。
原创| 2022-10-10 14:12:11 |浏览:0
日本料理,主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是“和食”另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋(蛋包饭)、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为日式“洋食”,发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。
其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做"日式中华料理"的时候也很多。
大多非专业学日语的,都是动漫爱好者,为了兴趣去学习
还有一些日语专业学生,学它是填志愿时的一不小心或调配(比如我)
还有极少数人是真心喜欢日本和日本文化,学日语就是为了以后去日本生活的(比如我一同学)。
阿波舞起源于日本德岛,始于1587年,传说当时的德岛藩主须贺家政为庆祝德岛城的建成,在城邑大摆酒宴,世民在喝醉后手舞足蹈一起跳舞,这就成了阿波舞的起源,但这一说法未得到明确的考据论证。阿波舞在每年8月12-15日举行。
但是,传说中的来源在正式的历史研究中并不正确,但这种说法也是最广为流传的。同时,阿波舞的起源还被认为是以宗教活动中的“精灵舞”和“念佛舞”为原型发展而来的,并在二战后受到重视并在全日本获得知名度。
日本国内最有名的三大面条分别是乌冬面、荞麦面和绿茶面。
乌冬面是用一定比例的面粉和鸡蛋制作而成的,口感吃起来偏软,在日本不同的地方,乌冬面的制作方法稍微有所不同,最为出名的就是香川县的牛肉乌冬面,吃起来味道滑软浓郁,非常不错。
日本国内的荞麦面和我们国内的饸络面相似,最为奇特的就是在当地餐馆吃荞麦面的时候,服务员会一边大声吆喝一边把新的面条放入客人的碗里,一次放入客人碗里面的面量就只是一口的量,这样反复,直至客人吃饱为止。
最后一种绿茶面最能吸人眼球,整个面条的颜色就是呈绿色,闻起来就有一股淡淡的清香,吃起来的口感就像劲道的拉面一样,弹力十足,非常棒的一种面食。
日本是世界最早开始发展动漫产业的国家之一,始于1917年,经过近百年的发展,创造出了桃太郎、机器猫、铁臂阿童木、蜡笔小新、樱桃小丸子、皮卡丘等经典动漫形象,也带动形成了一批具有国际影响力的知名动漫企业。日本动漫产业已经形成了非常完整的产业链及成熟的盈利模式,从动漫出版物、音像制品到玩具、文具和服饰等周边商品的开发,再扩展到电影、音乐、网站资源和主题公园等的全面发展模式。
但如果从划分的本质来说,无非就是学校综合实力判断,包括知名度、师资力量、科研实力等。
日本大学是按国立、公立、私立标准划分。
国立大学顾名思义,是国家举办、投资,经费来自国家拨付,资金有保障,师资、实验设备、招生等都有质量保证。国立大学97所,最强的如东京大学、京都大学、一桥大学,都是世界级的。大致相当于国内的985高校,当然实力更强。
公立大学一般由都道府县举办,较国立大学稍次,当也很不错。算第二梯队。相当于国内本一批。
私立大学就是第三梯队,但其中也有很厉害的比如早稻田大学、同志社大学等。相当于国内本二批。
大阪产业大学是私立,1928年成立,还算不错。应该属于国内本二批中等水平。