在东北把老乡家自己养的当地土鸡叫做笨鸡,这种笨鸡下的蛋就叫做笨鸡蛋了,为了区别于引进外来的鸡和下的蛋而言。

引进的鸡品种优良产蛋量高,养殖效益好性价比高,所以养殖户和大型养殖场养的多,但下的蛋口感没有苯鸡下的蛋口感好,所以老乡自己家都养几只笨鸡下蛋自家食用。