多民族玻利维亚国简称玻利维亚,是位于南美洲中部的内陆国家,法定首都为苏克雷,实际政府驻地为拉巴斯。全国以高原地形为主。玻利维亚美食有:咸肉馅卷饼、玻利维亚秘制羊肉杂烩汤、由油炸鸡肉、油炸马铃薯、大米和带辣椒的沙拉制作而成的一种鸡肉饭等美食。