欧洲人多信仰什么教

12世纪欧洲大学出现的是法国巴黎大学和英国牛津大学。中世纪西欧开始建立的高等学校，11世纪末，在意大利波伦亚法律学校基础上形成的波伦亚大学是中世纪西欧的第一所大学。12世纪，法国巴黎大学，英国牛津大学相继出现。13世纪时，西欧各大域市纷纷创立大学。意大利的萨勒诺大学、巴勒摩大学、西班牙的拉曼加大学、德国的海德堡大学、法国的奥尔良大学、英国的剑桥大学等，都是在这一世纪创立的。到15世纪，欧洲已有40多所大学。

比利时盛产贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种，在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。

以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。

来比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。

喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的巧克力（约400种），巧克力以杏仁口味为代表。不少菜烹调时加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料，有300多类，五颜六色，使人大开胃口。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪（比利时干酪有85种）。

比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。比利时的啤酒品种最多，有各种不同的口味值得尝尝。

白葡萄酒羹贻贝堪称比利时的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后，加入贻贝一起蒸。是最大众化的烹调方法。吃它的时候，加上一杯酒，很能勾起人的豪情壮志。其花样变化很多，有西红柿酱、白调味酱等种类。配才能一般是刚炸好的弗里兹。不用叉子，而用贝壳夹着吃，是地道的比利时吃法。

比利时的酒，比利时人大多喝的是啤酒，但是还有热尼耶弗尔，是通过蒸馏发酵的麦芽而制成的烧酒，以前是通过蒸馏热尼耶弗尔浆果而制成的。是比利时的杜松子酒。

欧洲最高的山脉是阿尔卑斯山脉

阿尔卑斯山脉是欧洲最高大的山脉。位于欧洲南部。呈一弧形，东西延伸。长约1200多千米。平均海拔3000米左右，最高峰勃朗峰海拔4807米。山势雄伟，风景幽美，许多高峰终年积雪。晶莹的雪峰、浓密的树林和清澈的山间流水共同组成了阿尔卑斯山脉迷人的风光。欧洲许多大河都发源于此。水力资源丰富。为旅游、度假、疗养胜地。

欧洲温度现在平均二十多度，温度适宜，欧洲的气候类型主要以温带气候类型为主。冬暖夏凉，年温差小：海洋性气候区内愈靠近大洋，气候的海洋性愈强。

夏季时暖流水温仍较大陆温度低，海上要比陆上凉得多，这里受西风影响最热月均温在22℃以下。由于冬暖夏凉，年温差要比同纬度其它地区小得多。夏季时暖流水温仍较大陆温度低。

全年温和多雨

资料

欧洲需分为几块来讲。首先西欧为温带海洋性气候，南欧为地中海气候，东欧中欧及其他大部为温带大陆性气候。

温带海洋性气候：冬暖夏凉，年温差小：海洋性气候区内愈靠近大洋，气候的海洋性愈强。特别是在冬季，因沿岸有暖流经过，西风从暖流海面吹来，气流温暖潮湿，因此冬季气温比同纬度的大陆中心和大陆东岸暖得多。最冷月均温均在0℃以上。夏季时暖流水温仍较大陆温度低，海上要比陆上凉得多，这里受西风影响最热月均温在22℃以下。由于冬暖夏凉，年温差要比同纬度其它地区小得多。全年有雨，冬雨较多：此区正当温带气旋 活动的路径上，气旋雨量丰沛，特别是冬季时温带气旋更为活跃，雨日很多，但降水强度并不大。冬季降水量在全年所占比例稍大，全年没有干季。

地中海气候，夏季受副热带高气压带控制，地中海水温相比陆地低从而形成高压，加大了副热带高气压带的影响势力，冬季地中海的水温又相对较高，形成低压，吸引西风，又使西风的势力大大加强．气候特点是夏季炎热干燥，高温少雨，冬季温和多雨。冬季气温5～10℃，夏季21～27℃。年降水量约350～900毫米，集中于冬季，下半年降水量只占全年降水的20～40%，最大月降水量是最小月降水量的3倍以上。