现在农村必须使用农药。如果不用农药化肥，农作物产量和卖相会很差，收入会大大降低，要么吃少量农药且对身体安全，要么饿肚子，相信绝大多数人会选择前者。 我从小在农村长大，小的时候，农药使用的相对较少，虫害也没有那么厉害。

后来病虫害越来越严重，农药使用量越来越大，但也不是无限增加，现在每亩地农药的花费基本稳定在一个范围内，农民们长年的种植都基本找到了应对各种病虫害的施药技术，用量和施药次数等等。

农药使用量太大成本太高， 使用量太小，病虫害严重作物减产。所以一般大面积种植的农作物倒也不会滥用农药。

但也不排除个别缺乏种植经验或者依据个人性子乱施药的。

因为使用农药不像医药，不需要按照医嘱用药。

市面上所有在销售的农药都是经过农业部登记的。登记时需要提交该药的各种毒性数据，农药残留和农药环境行为等等数据，欧美发达国家甚至还要提交农药生态风险评估的数据。

这些数据都是由一些具有能够提供这些数据的有资质的检测机构提供的，如各个省都会有农药检定所，还有某些大学，农科院等单位会有这种资质，农药厂付费给检测机构检测，检测机构出检测数据和报告，农药厂将报告提交农业部，审批下来后批准上市。

所以只要按照包装上的施药方法和施药剂量使用都是安全的，至少是按照我国制定的各种标准，是安全的。 但是在实际使用过程中，部分农民会加大使用剂量和使用次数。特别是果农，菜农。在某些季节某些蔬菜的农药残留量肯定会偏高的，这个我不方便说，行业内的人一般都知道。

一般农药都会注明安全间隔期的，只要按规定剂量施药并且过了安全间隔期，蔬菜就是安全的。但是菜农们怕药效不好可能会加大剂量。或者为了卖相好点，多次施药，有的蔬菜还没有过安全间隔期就被采摘上市了。

这都是跟经济挂钩的，菜农的目的就是为了卖菜赚钱谋生，如果蔬菜该上市了却一身的病虫害，卖相差买不掉，菜农所有的付出就白费了。

有时甚至会有一些不可思议的事情，比如有的蔬菜上会检出根本不应该在这种蔬菜上用的农药。

打个比方，就是可能会用治眼睛的药水来治脚气。具体什么就不方便透露了。

国家也会定期在市场上抽样检测各类农产品中各种农药的残留量，但是就是作为一个背景调查，然后试图通过一些措施，主要是在上游的措施，尽量避免农药残留超标，特别是出现以前新闻上有报道过的毒韭菜，毒豇豆之类的。

农药残留量太高引起了急性中毒症状。

这种情况也是很罕见的，现在监管力度也大，倒也不用担心。