在俄罗斯伏特加酒是最受欢迎的酒品，伏特加是俄罗斯的国酒。在俄罗斯天寒地冻的天气条件下，男女老少大都喜欢喝伏特加酒。采用冰镇纯饮，没什么佐酒的下酒菜，有的话也不过是几颗西红柿柿子椒洋葱霍香之类蔬菜沙拉，加上些许的奶酪。喝伏特加酒一般用30-50ml的玻璃杯，加一大杯冰水，整杯酒一饮而尽后再喝一口冰水爽歪歪。与俄罗斯人喝酒，没底气的情况下千万别托大，不然的话呵呵有你的好看啊。