圆桌上坐北面南的座位为上座。
在餐宴上一般坐北面南为尊,是餐桌的上座,坐东面西次之坐西面东再次之坐南面北便是下首了。排座时,主宾在上座,主人在下座。
通常情况下,餐桌上分为便餐和宴请,两者区别很大,宴请相对于便餐来说更加严谨一些。宴请又分为家宴与宴会,宴会相对于家宴来说席位排列的礼仪,比较讲究,并更为严谨。每一张桌子上具体位置也有主次尊卑之别,并且上座要坐最尊贵的客人,而其他座位也各有安排。
原创| 2022-10-10 11:39:03 |浏览:0
圆桌上坐北面南的座位为上座。
在餐宴上一般坐北面南为尊,是餐桌的上座,坐东面西次之坐西面东再次之坐南面北便是下首了。排座时,主宾在上座,主人在下座。
通常情况下,餐桌上分为便餐和宴请,两者区别很大,宴请相对于便餐来说更加严谨一些。宴请又分为家宴与宴会,宴会相对于家宴来说席位排列的礼仪,比较讲究,并更为严谨。每一张桌子上具体位置也有主次尊卑之别,并且上座要坐最尊贵的客人,而其他座位也各有安排。
接受他人邀请时,应尽早回复。进入餐厅时,需由侍者(领台)带领入坐,不可冒然入位。一般椅子是由左侧入座,而上位则是在离出口最远,能看清楚全场的安静位置。
点菜时,送上来的料理数目必需和用餐人数配合。用餐时,亦不可发出声音。用餐速度宾主需互相配合。用餐时,补妆要到化妆室,避免在众人面前补妆
根据座位数量,圆形餐桌可分为两座、三座等,其直径为:两座500mm、三座800mm、四座900mm、五座1100mm、六座1100-1250mm、八座1300mm、十座1500mm、十二座1800mm等等。
圆餐桌:圆形是中国人非常喜欢的形状,它象征团圆,寓意很好。此外,圆形餐桌能有效利用房间面积,并能在小空间内容纳更多的人。盘子放在桌子上,可以通过装盘子来旋转,任何位置的人都可以吃。
一般情况下,会议座次的安排分成两类:方桌会议和圆桌会议。在方桌会议中,因较能够体现与会人员的主次,所以应非凡注重座次的安排。假如只有一位领导,那么他一般坐在长方形的短边这边,或者是比较靠里的位置。就是说以会议室的门为基准点,在里侧是主宾的位置。假如是由主客双方来参加的会议,一般分两侧来就坐,主人坐在会议桌的右边,而客人坐在会议桌的左边。假如是圆桌会议,则可以不用拘泥这么多的礼节,只要记住以门作为基准点,比较靠里面的位置是比较主要的座位就可以了。(2)会议座次的安排一般情况下,会议座次的安排分成两类:方桌会议和圆桌会议。一般情况下会议室中是长方形的桌子,包括椭圆形,就是所谓的方桌会议,方桌可以体现主次。在方桌会议中,非凡要注重座次的安排。假如只有一位领导,那么他一般坐在这个长方形的短边的这边,或者是比较靠里的位置。就是说以会议室的门为基准点,在里侧是主宾的位置。假如是由主客双方来参加的会议,一般分两侧来就坐,主人坐在会议桌的右边,而客人坐在会议桌的左边。还有一种是为了尽量避免这种主次的安排,而以圆形桌为布局,就是圆桌会议。在圆桌会议中,则可以不用拘泥这么多的礼节,主要记住以门作为基准点,比较靠里面的位置是比较主要的座位,就可以了。
中国圆桌坐的安排。上席,其实就是饭桌的方位。不管方桌圆桌摆在客厅内,坐在桌前面向大门的就是上席(也是上位或正位,是受尊敬的长辈应该坐的位置,背向大门的叫前席。上席有两个座位,其中左边的叫一席,右边的叫二席,你可根据每个人在你心中的位置安排其它人就坐
想要确定主客的位置,必须先要确定主陪的位置,主客一般在主陪的右手边的位置上就坐。主陪的位置是在门的正对面,次客安排在左手边的位置上,主陪的正对面是付陪的位置,付陪的左右手边安排三客,四客就座的位置,付陪的设立是专为客人服务的,是客人吃好喝好的关键。