现在中国经济发达，和外国人的交流也越来越多，体现在社会的各个方面。最让我感兴趣的就是美食啦。美食不分国界，一份精致美味的美食，可以流传到各个国家。中国菜在外国卖的特别好，外国的在中国也非常受人欢迎。体现了人们了解各种文化的表现。在中国是用快下吃饭，西方人是用刀叉来吃饭的，这也体现了文化上的差异。很多人有疑问，为什么看到外国人吃饭都是一份一份的吃，今天就给大家介绍一下为什么会有这种习惯的原因。
首先西方人很我们文化上存在很大差异，像传入中国的牛排，都是一块一块吃，一份一份吃。他们比较喜欢烹饪大块的食物，在组合其他食物的时候就比较少。而且用刀叉来吃，吃的比较精致。我们都是组合食物非常多，食物的构成非常多。而且都是小块小块的，用筷子非常方便。出去吃西餐的时候也尊重他们的吃法的习惯，刀叉来食用。
第二是因为食物的口感。西方人倾向于吃食物带来的味觉上的享受，吃的时候也比较慢，像牛排，吃的时候一块一块，搭配牛排里面的小菜，充分享受食物带来的美妙。而且他们喜欢按照自己的顺序在吃食物，不像我们国人在吃菜的时候，这个盘里吃一点那个盘里吃一点，混合搭配。我们更喜欢一家人讨论那个菜好吃，一起吃美味的食物，有时候都吃不过来好几种美食。在电视剧上都能看到，外国人吃饭只有自己面前一碟，吃完了换下一碟。不过近几年文化交流，慢慢也变化了许多。在人家地界里还是留着人家的传统进餐方式。
第三个原因是刀叉不容易一次叉很多食物，所以吃的时候一种一种的来吃，吃的比较单一。我们中国人用筷子，筷子粘合度很大，可以同时夹很多食物，所以吃的种类多，这也是跟我们的习惯是不同的。上面介绍了西方人吃饭的一种习惯，现在不是所有西方人都有这种习惯。慢慢的多个国家互相交流，可以用各种方式吃到各种美食。
