蒙古族与汉人的血统是相互影响的,更直接的说法是相互融合的,蒙古人是草原民族,是古匈奴,古鲜卑,古女真族等北方各民族融合而来,在中国长期的历史斗争中,双方互有胜负,轮续统治,人民之间相互贸易,相互交流,甚至相互杂居,相互通婚,成为一体。但文化上,蒙古族还是坚持保留了其传统,饮食上主要是牛羊肉为主,与中原地区差异还是很大。