在古代以色列,多数人一日两餐,上午一餐量较少,晚上一餐较丰富。

食物随时间的变化而不同。最初的饮食包括面包、煮过的谷物、酒、奶酪、羊奶和蔬菜,肉留在特别的时候吃。绵羊和山羊是主要的肉食来源。

在耶稣时期,餐前祈祷已成为必做之事。一餐以喝酒然后作感恩祈祷而告结束。