世界上最贵的米饭是富含硒大米饭因为富含硒的大米，每公斤含有500微克硒的大米，是真正天然、健康的绿色富硒大米。昼夜温差较大，生长周期为200天左右。它是完全人工收割，没有任何肥料和杀虫剂。产量很低。米饭又大又细，蒸熟。色泽翡翠，风味浓郁，酒香浓郁。

因为大米的产量少，而且生长周期很长所以大米很贵那做出来的米饭当然就很贵了。